Eten

Onze Buurman was weer eens jarig. Niet alle jaren maakt hij er een groot feest van maar dit keer wel. Zijn goede vriend en ex-collega militair met zijn vrouw, waren al twee dagen van te voren overgekomen om samen met het hem de voorbereidingen te treffen voor het feestmaal. 15 man waren uitgenodigd om lekker buiten zittend aan een grote tafel, volgestopt te worden met voedsel. Net toen iedereen er klaar voor was begon het te regenen. Snel werd besloten om de tafels bij ons in de toekomstige huiskamer te zetten. Niet voor niets want het regenen zou niet meer stoppen die dag. Daar zaten we dan met dertien kakelende Fransen om ons heen. Ik moet zeggen, als je de Franse taal machtig wilt worden, moet je dit vaker doen, echter als je op dieet bent, kun je maar beter weg blijven. Om 12 uur begonnen we met een hapje en een drankje om vervolgens heel formeel aan tafel te gaan zitten. De buurman probeerde nog tevergeefs zijn onwillige kudde een plaats toe te wijzen. Het teveel aan couverts werden direct verwijderd nadat bleek dat er inderdaad te veel borden op tafel stonden. Een lege plek brengt ongeluk. Als eerste 'gang' kregen we salade om daarna als tweede 'gang' wederom salade te krijgen. Het hoofdmaal bestond uit een grote hoeveelheid gebraden lekkere maar net iets droge eend met wat doorgekookte paddenstoelen en courgettes ernaast. Rond een uur of vier kwam de kaas op tafel gevolgd door het dessert en de koffie. Aan het begin van de avond zat een ieder wat dwaas voor zich uit te buiken. Dat heeft niet lang mogen duren. Eigenlijk ging de middagsessie naadloos over in de avondsessie. Wederom kwam er salade op tafel waarna er een enorme schaal worstjes via de BBQ de zelfde weg zou volgen. De kaasplank, het dessert en de koffie zouden weer volgen. Nog niet eerder hebben we zolang in onze eigen toekomstige huiskamer gezeten. Nog niet eerder hadden we zoveel Fransen op bezoek gehad. Hans Faber